湖北|王友燕 01 “媽，今天吃餃子嗎？我想吃煎炸的。” “這么麻煩干什么，網購就行啦。”女兒和兒子嘟囔著說。 一窗冷雨消殘暑，不覺人間已入秋。最近一個多月來，一直在社區防疫，很少放假。快到中秋節了，周六在家休息，婆婆讓公公一大早去買了肉回來，想讓孩子們吃頓餃子。 下午，我搟餃子皮，愛人燒開水，女兒擇韭菜，兒子剁餃子餡，準備晚餐包餃子吃。看到女兒和兒子不太高興的樣子，不禁一陣唏噓，想起以前小時候中秋節家里包餃子吃的往事。 上個世紀八十年代初，農村土地剛剛承包到戶。由于家里孩子多，靠奶奶和母親兩個人既要種莊稼又要做家務，忙不過來。在鄂城鋼鐵廠荷花池分礦廠當工人的爺爺便申請提前退休，讓在拖拉機站工作的父親頂了他的職，自己回家種田地。 爺爺是土生土長的農村人，沒有當工人以前是把種莊稼的好手。退休回家后，他脫下工裝，重新拿起鋤頭，卷起褲腿，每天起早貪黑田地里忙碌。沒過兩年，我家很快就從以前生產隊集體時拖后腿的超支大戶，變成了村里上繳國家公糧積極戶。 不僅如此，爺爺還帶著奶奶和母親將隊里分下來土壤貧瘠滿是石頭農民用來打柴火家中做飯的荒山，開墾挖平，整成一梯梯坡地，然后在碎石上面鋪上一層層厚厚的沙土、豬糞牛糞和爛好的草皮等，再種上了紅薯、小麥、芝麻、綠豆、黃豆、蠶豆、花生等各種時令農作物。 房前屋后、田邊地角，但凡有空當的地方，爺爺也總是會想辦法壘幾個土墩，種上桔樹、桃樹、李子樹，或是奶奶灑上幾粒西瓜籽、香瓜籽和南瓜籽、冬瓜籽、絲瓜籽，以及紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等等。 就這樣，家里一年四季小桌上五顏六色香噴噴的飯菜，還有瓜果，以及我們上學時揣在兜里的各種零食，常常讓村里孩子們羨慕的直流口水。最讓村里大人佩服是我們家每年比別人家都多收一季糧食。 02 在湖北農村，農民的水田一般來說每年只種早晚兩季稻子。而我們家卻在爺爺的帶領下，每年秋收時節，全家齊動員一起下田，將稻谷收割起來后，迅速重新翻田犁土起畦壟，搶種上油菜或是小麥，到了來年五一勞動節前后，收割完油菜和小麥，再搶種上早稻。 有一年，家里麥子收成特別好，打了七八擔小麥，全村人都夸爺爺是種糧高手，爹高興得合不攏嘴，公糧還沒有交，就讓奶奶和母親將新收的麥子拿些淘洗干凈，曬干后磨成面粉，做包子和鍋烙子粑吃。 就在那年中秋節農歷八月十四（根據當地風俗，王姓氏族提前一天過中秋節），家里破例包了餃子吃。 記得那天早上，喝過紅薯粥后，我和姐姐們背著書包正準備去上學，出門看見爺爺手里提著一大塊用稻草系著的新鮮豬肉笑容滿面的回來了。姐妹們立即圍了上去。 “爹，爹，（當地對祖父的稱呼），今天晚上吃什么？ “奶奶說中秋節有餃子吃，是不是真的啊？”我們爭先恐后地問。 “今年中秋節我們就吃餃子！”爺爺一邊把我們推開一邊把肉高高舉了起來，笑著對我們說，“孩子們，快去上學，下午放學早點回家吃餃子吧。” “晚上有餃子吃嘍！晚上有餃子吃嘍！”聽到爺爺的回答后，我們都高興得又叫又跳，比過年還開心。 當時，豬肉雖然很便宜，大概一塊錢左右一斤，雞蛋幾分錢一個，但是除了過年，家里難得吃一次餃子。 中午放學回家后，看著桌子上奶奶做好的飯菜，我們都推說肚子不餓，想留著肚子晚上吃餃子，胡亂扒了幾口飯便背著書包上學去了。 熬到下午放學鈴聲一響，我立即收拾好筆和書本裝進書包，跑到校門口等姐姐們出來后，手拉著手，一路上歡天喜地哼著歌兒一溜煙小跑回到家。 還沒走到家門口，遠遠地聽到家里廚房里傳來奶奶在粘板上剁餃子肉餡聲音，甭提多高興。三步兩跑，沖進門一看，只見母親正彎著腰在堂屋中間的大桌子上，兩手拿著搟面杖來回搓搟面皮。 于是，一個個書包也懶得掛在墻上，從肩膀上取下來，直接扔到門邊一旁的凳子上。一會兒進廚房看奶奶剁餃子餡，一會兒圍在堂屋桌子旁邊看母親搟面。調皮的我們不時還厚著臉皮趁母親不注意，偷偷到面盆里掐上一坨面團捏在手心里玩。 過了一會兒，爺爺從地里干活回來，見我們搗蛋，怕浪費糧食，便把我們支開。吩咐大姐去門口的水塘邊洗韭菜，二姐去村口代銷店打醬油，順便請大祖母來吃餃子，讓我去請房子在后山邊的小祖父祖母晚上來家里吃餃子。 爺爺兄弟三人，曾祖父祖母去世得比較早。爺爺排行老二，因為家里窮，十二歲時過繼到離家十幾里外的奶奶家，直到一九七六年我出生后才舉家遷回。 當時，大祖父已經去世，大祖母一個人省吃儉用將四個兒女拉扯成家后，又給他們帶孫子，平里有什么好吃的總是留給了孩子們，很少見她吃點像樣的飯菜。 小祖父祖母大大小小六個兒女，還有三個孫子孫女，家大口闊不說，能下地干活的人少，日子也不容易。比起他們兩家來說，我家雖然也比較困難，但是自從田地分包到戶后，家里每年糧食豐收，吃喝不愁，比以前寬裕了不少。 打記事開始，逢年過節只要家里有點什么好吃的，爺爺總是會請他們來家里一起分享。不一會兒，我們像一只只小燕子似的飛出去又飛了回來。 奶奶在廚房將洗凈的韭菜放入剁好的豬肉中，加入醬油、鹽、味精，又淋上一小勺新炸的芝麻油，攪拌均勻后端了出來，把母親搟好的面皮和餃子餡一起放在簸箕上，叫下班回家的父親洗洗手教我們包餃子，自己回頭進廚房開始燒開水。 夕陽西下，村莊炊煙裊裊升起。母親將簸箕上整整齊齊排放著的一個個圓鼓鼓像金元寶似的餃子下入翻騰的開水中。 大火煮熟后，奶奶將提前留下的肥肉炸好的豬油淋了上去，又灑上鹽、味精等調味品。 過了幾分鐘，等灶堂的火熄了下來，奶奶讓母親從碗柜里拿出一摞過年時才用的藍邊大碗，清洗干凈后，先盛一碗放在灶臺上，敬過灶王爺和祖先，再分別一碗碗盛好放在鍋臺邊，讓大姐和二姐端給在院子里聊天的大祖母、小祖父祖母和爺爺。 然后，又添了幾大碗，讓母親送給左鄰右舍。最后，終于輪到了早就圍在鍋邊看著香噴噴的餃子饞得直流口水我們。母親給奶奶盛了一碗后，又從碗柜里拿出一摞小碗，給我們添好，端到小飯桌上，一邊給我們趕蚊子，一邊招呼著大家吃。 03 秋日的傍晚，大家圍坐在院子里，一邊聊天一邊吃著餃子，誰也沒有注意到母親和奶奶有沒有吃餃子。 天色漸漸暗了下來，等大家都吃完散了后，我幫姐姐收拾碗筷送進廚房，看到母親將中午我們吃剩下的飯倒進鍋中剩下的餃子湯里泡了泡，盛起來一個人坐在灶門邊低頭吃著。 我看到鍋臺邊還有一碗水餃沒有動，便對母親說：“伊（當地方言對母親的稱呼），還有一碗餃子，您怎么不吃啊？” “那是留給你奶奶吃的。剛才你奶奶做飯累了，盛給她沒有吃。該涼了，你端給奶奶吃吧。快去！”母親邊吃著泡飯邊對我說。 我小心翼翼地端起鍋臺上的那碗餃子，送到在院子里乘涼的奶奶面前。奶奶放下手中的蒲扇，接過碗筷問道：“你們都吃飽了嗎？你伊吃了沒有？” “我們都吃飽了。我伊在廚房吃泡飯。” “快把餃子端給你伊吃，讓她把泡飯留給我吃。”奶奶說著就把手中剛端起正準備吃的那碗餃子又塞回到我手中。于是，我只好將那碗餃子又重新端回廚房，送到母親的面前，并將奶奶說的話告訴了她。 “傻孩子，快給奶奶送去，就說我吃過餃子啦。”母親又讓我將餃子端給了奶奶。 奶奶再次從我手上接過碗筷，起身站了起來，走到廚房，“美芝，我們一人吃幾個吧。”說著將碗里的餃子硬夾到母親碗里。 母親接了兩個后，無論如何也不肯再要了，奶奶只好收回。這時外面傳來一陣狗吠的聲音，門口來了一位衣衫襤褸端著木筒碗的老人。 奶奶連忙端著餃子又走了出來，看到老人無力的倚靠在大門外，關心的對老人說：“您老人家是哪里的？是不是晚上還沒有吃飯？要不這幾個餃子您先將就吃了吧。” 奶奶一邊說著將手中端著碗遞送到老人手中。 爺爺和父親聽到外面來人了，也趕緊從屋子里走了出來，把老人扶進屋子里坐下來。這時，母親端著碗從廚房走了出來，默默的將自己碗里的兩個餃子夾給了老人，又讓姐姐給老人倒一杯開水。 后來，經過詢問了解，這位老人五十多歲，是從安徽農村來的。 那年夏天，安徽發大水，百姓受災嚴重，許多地方顆粒無收，老人為了減輕家里的負擔，出來找事做，行李什么的下車時忘了拿，身無分文，只好一路乞討，沒有想到了竟然糊里糊涂走到了湖北鄂州境內。 等老人吃完后，爺爺找了兩件干凈的衣服讓老人洗換了一下，并讓他在家里留宿了一晚上。 第二天，奶奶和母親找了些吃的干糧裝進老人隨身攜帶的布袋里，爺爺將家里的一直舍不得吃的大米拿一些出來，還有麥子、玉米、紅薯等裝了兩蛇皮袋給老人，讓父親上班開礦車順便將他捎到鄂城火車站，買了一張火車票送他回家。 記得臨走前，老人出門時一步三回頭，幾次要下跪恩謝爺爺奶奶，都被善良的爺爺奶奶攔住。 時光荏苒，轉眼之間，一晃三十多年過去了。如今，老百姓已步入小康生活，家家戶戶有房有車，不愁吃穿。想吃餃子，如家常便飯，隨時可就近集市、超市購買，或者選擇網購。 不僅暈暈素素，五顏六色，品種多樣，價格也非常實惠。而我，每次家里吃餃子，還是喜歡自己手工制作，喜歡讓孩子們去請叔叔嬸嬸們來圍在一起吃餃子，喜歡一大家人在一起時那份親情融融的氣氛和濃濃的愛的味道。 +10我喜歡
原創 畢恩付 微型小說二題 1，八十歲與八歲 他，今年八十歲，離休干部，居住武漢市某小區。 這天上市場買回來一條魚，因為這幾天小重孫子鐘愛吃魚。 他，八歲，天真活潑可愛，剛剛上一年級，學習優秀。 爺爺和重孫子兩個人同時感染疫情，他與他都非常的樂觀，互相加油，幾天后，出現了奇跡。 爺孫倆滿意的健康幸福的走出了醫院。 2， 大廚師老丁 廚師丁生，五十多歲，一生愛好養鳥玩鳥，家中的鳥有10多種，真是鳥語花香。 丁生工作在武漢某街道辦事處伙房。歺廳不大有三十口人吃飯，就丁師傅和另一位付師傅。 這天，丁師傅去市場買菜，回來的時候路過鳥類市場，在一位賣蝙蝠的人前停了下來。 四只蝙蝠在鳥籠子里亂飛，看著體型很小，像一只小家鼠，小嘴，雙眼特別明亮，但飛躍起來特別大的肢膀，吱吱喳喳亂叫，挺嚇人呢，丁師傅足足看了一個小時。 回到單位，丁師傅就準備飯菜，一會兒感到不舒坦，急忙趕到街道辦事處醫院，檢查一下，已經染上了新型冠狀病毒，，，，， 丁師傅口中不停的說:都是蝙蝠惹的禍 都是蝙蝠惹的禍。 +10我喜歡
作者：趙華甫 李榮有點弱智。你看榮長的那身材，頭大、身粗、腿短，一看就知道大腦不太好使。因此寨子上調皮的孩子經常捉弄他。 剛上小學那會兒，李榮走在前面，有調皮的學生在后面用漢語喊：“李榮，打架！”李榮一聽，轉過身來，不管三七二十一，抓住誰就往死里打。老師看見了，趕緊來阻止，不然要出大事。老師批評李榮，李榮理直氣壯地說：“他們喊我打架，我不往死里打？”幾次之后，老師怕出事，跟李榮的父親講，勸李榮退學回家，從此李榮就與學校訣別了。 李榮在家里很勤快，砍柴割草、犁田種地，算個勞力，只是動作慢一些，趕不上別人。有一次我見李榮從早上出去割草，下午四點鐘才回來，我問他餓不餓？他笑說還能頂。 光陰似箭，日月如梭，轉眼李榮已經長大，該按照我們民族的習俗，去坐花園約姑娘談婚了。可這年頭，農村男女比例失調，男多女少，加上很多姑娘出去打工，不回來了，好多長得標致的農村男子，三十多歲還找不到老婆，李榮這個樣子，找老婆就更加困難了。可李榮就是從來沒有放棄過。 李榮的大姐嫁到隆昌擺爬寨，那邊的姑娘多，李榮就經常去走大姐，看看有沒有姑娘看上他。李榮的大姐家在那邊人家輩分高，榮過去走大姐，李榮年紀輕輕的，那邊寨子里的姑娘都稱他：“舅公來了！” 李榮很無奈，央求那些姑娘不要叫他“舅公”，叫他“表哥”好了。可那些姑娘就是不依，拿李榮來開玩笑。幾次過去，姑娘們仍然叫他“舅公來了”，李榮很生氣，回姑娘們說：“來了，舅太。”逗得大家都笑了。 看來李榮在家是找不到老婆了，他就決定去打工，碰碰運氣。聽說浙江諸暨那邊套襪子的廠姑娘多，李榮就跟熟人去諸暨套襪子。 打工第一年，李榮到廠里套襪子，因為動作太慢，趕不上那些姑娘們，自然就沒人看上他。可這一年李榮也掙到了幾千塊錢，回家時，買了一款手機，很新潮的那種，好多人都羨慕他。 第二年，受金融風暴影響廠里效益不好，到年底老板跑了，因為沒簽有用工協議，辛辛苦苦搞一年，李榮只拿到到一點路費錢回家。一年就這樣晃過去了，李榮已是三十多歲的人了。 第三年榮還要回諸暨去打工。辛辛苦苦干一年，這一年沒受騙，到年底結賬了，李榮掙到將近一萬塊錢，老板還給大家買了返鄉的火車票。還沒有到乘車的時間，老板把李榮他們這些民工關在廠里，鎖了鐵門，怕他們出去鬧事。 榮這個人還有點小心眼，平時套襪子，藏了老板的一兩雙襪子，一年到頭，也就偷偷藏了幾十雙，想拿回家送親友。這些偷來的襪子白天當著老板的面肯定不好拿出去。晚上十二點，李榮悄悄的翻墻把這些襪子送出去。可這一出去，遇上了車禍，李榮被撞成了重傷，身體多處骨折。肇事司機逃逸了，是交警把他送進醫院的。廠里的民工們等了一晚，不見李榮回來，大家都認為李榮肯定是出去打架出事了，大家分頭去找，找遍了諸暨城里大大小小的醫院，才找到李榮。于是打電話給李榮家里，李榮的大哥、二個趕到諸暨時，他剛剛脫離生命危險，卻已花去了一萬多塊錢。 老板說，李榮是半夜翻墻出去在外面出的事，不是他廠里的責任，他不管！經再三懇求，老板只給一千五百塊錢，說是出于人道主義援助。 李榮現在回到家了，可還在床上躺著。李榮家要找草藥來醫，這時牛廠寨老醫師已經去世了，他家只好到隆昌擺爬寨另外請高人。大家都說，李榮的這身傷，就算治好了，也是終身殘疾。 【作者簡介】趙華甫，男，畬族（東家人），貴州麻江人，鄉村教師，黔東南州作協會員、麻江縣作家協會副主席，華文原創小說簽約作家。教學之余，喜歡文學和畬族文化研究，2018年出版散文集《畬鄉情懷》。 +10我喜歡
閑敲棋子 ▲斗牛場生意變得更加火爆，開始走向大眾化，原因是斗牛技術含量比以前低多了，成本也大大降低，斗牛士不再手持武器靠蹦騰跳躍躲閃來挑逗猛牛，而只須在自己的角上掛塊紅綢布，以自己的角與牛角力。 ▲那些桀驁不馴、冥頑不化的人，不再被稱為“頭上長角”。 ▲男女之間的求愛方式多了摩角相悅。 ▲生理衛生讀本因人體器官發生變化而不得不改版重印。 ▲人長角之后的第一年，高考作文的題目是“當我們長了角之后……” ▲帽子的花樣會變得更多，戴高帽會成為一種時尚。 ▲聽領導講話時，聽眾不僅鼓自己掌，還會互相摩擦頭上的角。不過，角上溫度高不能代表聽眾對講話者的擁護程度，喝倒彩也會產生高溫現象。 ▲戰場上肉搏廝殺時，角越長越尖的人會有更大的勝算。 ▲靠演倒立耍雜技掙血汗錢的人會越來越艱辛。 ▲奧運會和吉尼斯均將至少增加一個項目。 ▲人們看《西游記》，就會對牛魔王多一分親切感。 ▲人們見面語由過去的“你吃了沒有”變為“你的角擦了沒有”。 ▲考慮到形象生動，“頂嘴”一詞逐漸被“頂牛”所取代。 ▲蒙面搶劫者包裝自己方便多了，將女人的乳罩系在角上垂下即可。 ▲人類演變的歷史發生重大轉變，據考證人類共同的祖先不是類人猿，而是牛。 ▲夸獎別人用“你真牛”，似乎更順理成章。 ▲礦燈比過去簡易多了，找兩個燈泡扎在角上即可。 +10我喜歡
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